Bakker

  • Locatie
    Kerkrade
  • Vakgebied
    Productie
  • Uren per week
    32-40 uur
  • Salaris
    € 16,47

Voor wie van écht brood houdt.


Ben jij bakker van beroep of van hart? Bij Koninklijke Goedhart in Kerkrade kun je jouw vakmanschap inzetten in een moderne bakkerij waar vloerbrood met karakter wordt gemaakt. En dat in een prettige 3-ploegenstructuur, met goede toeslagen en een fijne werksfeer.

Wat ga je doen?

Jij zorgt samen met je collega’s dat duizenden broden dagelijks de steenoven verlaten – goudbruin en krokant. Als bakker in onze industriële bakkerij werk je in 3-ploegendienst en houd je je bezig met het volledige bakproces:


  • Voorbereiden van het deeg: controleren van watertemperatuur, toevoegen van hulpstoffen en uitvoeren van kwaliteitscontroles
  • Kneden van het deeg tot het de juiste consistentie heeft
  • Snijden van het deeg in porties en vormen van broden (rollen in broodblikken)
  • Rijzen van het deeg: broodblikken in de rijskast plaatsen en het rijsproces monitoren
  • Versieren van broden met bijvoorbeeld maan- of sesamzaad
  • Bakken van het brood op de steenovenvloer
  • Instellen, monitoren en bijstellen van het volledige inpakproces aan de broodlijn
  • Controleren van de verpakking en productkwaliteit voordat het naar de klant gaat
  • Reinigen van machines en het schoonhouden van de werkvloer

Je werkt op een moderne productielijn, maar met de kennis en aandacht van een echte bakker. Geen dag is hetzelfde, maar het resultaat is altijd smaakvol.

Wat bieden wij?
  • Een startsalaris vanaf €16,47 bruto per uur (exclusief toeslagen)
  • Ploegentoeslag van gemiddeld 17% bovenop je uurloon
  • Prettige werksfeer in een informeel familiebedrijf
  • Reiskostenvergoeding
  • Pensioenopbouw vanaf dag 1
  • Opleidingsmogelijkheden via Adecco
  • Dagelijks vers brood om mee te werken én te proeven
Waar ga je werken?

Je komt te werken bij Koninklijke Goedhart in Kerkrade, dé vloerbroodbakkerij van Nederland. Elke dag leveren zij dagvers vloerbrood aan supermarkten in het hele land. Dat doen zij met een betrokken team in een informele werkomgeving.


Wat maakt werken bij Goedhart fijn?

  • Ambacht en techniek gaan hand in hand
  • Er is ruimte voor jouw kennis en ideeën
  • Je werkt bij een stabiele werkgever in een hecht team
  • Je ruikt de hele dag vers brood (ja, dat is écht zo)
Wat vragen wij?
  • MBO-denkniveau
  • Ervaring als bakker of operator is mooi meegenomen – maar we leren je het vak ook graag!
  • Je hebt gevoel voor kwaliteit en hygiëne (HACCP)
  • Je bent beschikbaar voor een 3-ploegendienst (38 uur per week | 7,6 uur per dag)
  • Je werkt netjes, nauwkeurig en houdt van samenwerken
Interesse?

Klinkt dit als jouw volgende stap? Solliciteer dan direct via de Solliciteer-button. Heb je nog vragen? Bel ons op 088-3746395 of mail naar limburg.large@adecco.nl